机译:CE-SSCP检测牛肉中的猪肉,肝和猪油
机译:诱导和检测猪和肉牛中长肽特异性抗体的持久应答:追踪从饲养者到销售柜台的肉类加工链的强大技术。
机译:经常食用杂种Mangalitsa和肉类猪的脂肪中的猪油对消费者脂质分布的影响
机译:使用常规培养和PCR技术从杜霍克省市场的本地牛肉和禽肉产品中检测大肠杆菌O157∶H7
机译:十种美国生牛肉品种肉制品和牛肉风味肌肉的营养成分分析
机译:与其他牛肉和猪肉切块相比零售牛肉肝中弯曲杆菌的患病率更高
机译:使用微滴数字聚合酶链反应添加鸭肉的牛肉和牛肉产品掺假的定量检测
机译:牛肉质量和接受度的测量1.确定牛肝质量的客观方法2.颜色和构象对牛肝接受度的影响